RSS

SARI KACANG HIJAU BERGIZI

24 May

Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang bergizi tinggi. Selain dijadikan menu untuk bayi kacang hijau juga bisa dijadikan obat herba suatu penyakit. Untuk bayi maupun anak itu bagus bila mengumsumsi kacang hijau. Bagi bayi yang belum bisa mengunyah ambilkan sarinya aja dan nanti kalau sudah bisa mengunyah bisa dibuatkan bubur kacang hijaunya. Kacang hijau kaya akan kandungan serat, vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Semua zat ini penting untuk ningkatkan daya ingkat dan kesehatan sistem saraf otak anak.

Bahan-bahan :

  • 100 gram kacang hijau
  • 50 ml air rebusan kacang hijau
  • 150 ml susu cair

Cara membuat sari kacang hijau :

  1. Rendam kacang hijau selama dua jam.  Setelah direndam tiriskan dan cuci bersih lalu rebus sampai matang.
  2. Haluskan kacang hijau tersebut dalam wadah menggunakan sendok.
  3. Beri susu formula kemudian aduk rata. Lalu tuang ke dalam gelas.
  4. Sari kacang hijau siap disajikan untuk bayi.

Sumber : www.makanan.us

 
Leave a comment

Posted by on May 24, 2011 in Cemilan, Minuman

 

Tags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: