RSS

Macaroni Brood Dengan Sayur

10 May

Bahan :
• 1 buah roti tawar tanpa kulit
• 125 gram daging ayam giling/cacah
• 4 buah buncis, diiris halus
• 1 buah wortel sedang, diiris halus
• 1 untai daun bawang, diiris halus
• 125 ml susu UHT
• 125 gr keju parut
• 100 gr macaroni, direbus dan tiriskan
• 2 sdm mentega untuk menumis
• 3 butir bawang merah dirajang
• 2 butir bawang putih digeprak
• merica, pala dihaluskan, secukupnya
• garam, gula secukupnya (bila suka)
• 1 butir telur ayam dikocok

Cara membuat :

  1. Rendam roti dengan susu UHT.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan merica-pala yang dihaluskan, tumis sampai harum.
  3. Masukkan daging ayam, buncis, wortel, dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera/bila perlu.
  4. Setelah daging matang, angkat, tambahkan roti tawar, keju parut, telur yang sudah dikocok, dan terakhir macaroni.
  5. Aduk sampai rata, masukkan ke dalam Loyang/cetakan (aku pakai alumunium cup kecil).
  6. Panggang hingga matang, suhu 180 C selama 20 menit.

Sumber : http://nccpastaweek.blogspot.com

 
Leave a comment

Posted by on May 10, 2011 in Cemilan

 

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: