RSS

Fussili Salmon brokoli Bumbu Rica

10 May

Bahan:

– 1/2 pak fussili (kira2 250gr) direbus hingga al dente dengan dibubuhi sedikit garam
– brokoli secukupnya
– 250gr salmon (potong kotak2, kemudian digoreng sebentar n sebelumnya bubuhi jeruk nipis, taburi garam dan bawang putih ya).

Bumbu halus:
– 10bt bawang merah
– 2 bt bawang putih
– 7 bh cabe merah (kalau suka pedas tambah lagi cabenya)
– seruas jahe
– 1 buah tomat yang sedang

bumbu lain:

– 1 lembar daun pandan
– 2 lembar daun jeruk

Cara buat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. masukkan daun pandan dan daun jeruk
3. Masukkan brokoli, masak hingga 1/2 matang kemudian masukkan salmon gorengnya. Terakhir masukkan fussili. Diaduk hingga semua bumbu tercampur rata dan kemudian siap disajikan.

Sumber : http://nccpastaweek.blogspot.com

 
Leave a comment

Posted by on May 10, 2011 in pasta

 

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: