RSS

Bitterbalen Macaroni

10 May

Bahan :
4 sdm mentega untuk menumis
8 sdm terigu
500 ml susu cair
1.5 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm seledri cincang
3 buah sosis dipotong kecil-kecil
200 gr macaroni yg sdh direbus

Bahan pelapis :
2 butir telur, kocok lepas
150 gr tepung roti

Cara membuat :
Lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk sampai berbutir
Tuangkan susu cair aduk rata hingga licin
Masukkan garam, merica, bubuk pala, gula pasir, seledri, sosis dan macaroni. Aduk hinggga menggumpal.
Pulung adonan berbentuk bola-bola.
Celupkan ke kocokan telur dan gulingkan di tepung panir.
Simpan sekurang-kurangnya 1 jam di lemari es.
Goreng menjelang disajikan.

Dimakan hangat pake cocolan sambal botol juga enak. Kalo mau lebih enak lagi kasih parutan keju di adonannya, biar ada rasa kejunya.

Sumber : http://nccpastaweek.blogspot.com

 
Leave a comment

Posted by on May 10, 2011 in Cemilan

 

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: